Blog

Patates püresi dondurulur mu? Dondurulmuş patates püresi ne kadar süre dayanır?
Patates püresi, et yemeklerinin en sevilen yancı garnitürlerden birisidir. Pürüzsüz kıvamı, hafifliği ve kolay hazırlanabilir olması sebebiyle hızlı akşam yemeklerinin kurtarıcısıdır. Pilav ya da makarna yerine tercih edilebilecek lezzetli bir alternatiftir.

Patates püresi yapıldığı zaman sıcak sıcak en lezzetli haliyle tüketilir. Patates püresi en fazla ertesi gün tekrar ısıtılarak tüketilirken 2 günden fazla bekleyen patates püresi genellikle kullanılmayacak hale gelir.

Peki, fazla yapılan patates püresi ziyan etmek yerine dondurabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte patates püresini dondurmak ile alakalı bilmeniz gereken her şeyi sizler için derledik. Gelin hep birlikte israfın önüne geçmemiz ve ilerleyen zamanlarda hızlı ve pratik yemekler için patates püresini dondurma yöntemlerini öğrenelim!

PATATES PÜRESİ DONDURULUR MU?

Evet, patates püresini kolaylıkla dondurabilirsiniz. İster daha sonra kullanmak için, isterseniz de akşam yemeğinizde arta kalan patates püresini ziyan etmemek için, niyetiniz her ne olursa olsun patates püresini dondurmak oldukça iyi bir seçenektir.

Patates püresini dondurmak için birkaç püf noktasını bilmeniz gerekir. Bu püf noktalar sayesinde daha sonra dondurulmuş patates püresini kullanırken ilk günkü lezzetini ve kremsi dokusunu korumuş olursunuz.

İşte patates püresin dondurmak için bilmeniz gereken püf noktalar…

PATATES PÜRESİNİ DONDURMANIN PÜF NOKTALARI

Patates püresini dondurmak ve tazeliğini en iyi şekilde tutmak için birkaç basit püf noktasına dikkat etmeniz gerekir. Derin dondurucuda doğru muhafaza edilmeyen yiyecekler yanlarında ve çevresinde bulunan diğer yiyeceklerin de tazeliğini kaybetmesine ve bozulmasına sebep olur. Bu yüzden patates püresini dondurmadan önce diğer gıdaların saklama koşullarına dikkat etmelisiniz.
- Dondurucular için üretilen saklama kaplarını tercih edin
Patates püresini dondurmak için derin donduruculara özel üretilen poşetler yerine saklama kaplarını tercih etmelisiniz. Bu saklama kapları hem derin dondurucu soğuğunda yanma riski olmayacak hem de dondurucunun kokusunu yiyeceğe geçmesini engelleyecektir.
- Patates püresini dondurmadan önce tarifte birkaç noktaya dikkat edin
Patates püresini dondurmak için yapıyorsanız krema ve tereyağı gibi yağ oranını arttıracak malzemeleri eklemeyi asla atlamayın. Patates püresinin bu yağlı yapısı onu derin dondurucuda yanmasına müsaade etmeyecektir.
- Patates püresini dondurmadan önce iyice soğutun
Patates püresini dondurmadan önce mutlaka soğutmalısınız. Bu sadece patates püresi için geçerli değildir. Herhangi bir sıcak yiyeceği buzdolabı ya da derin dondurucuya koymadan önce soğutmanız gerekir. Sıcak bir şekilde dolaba koyulan yemekler ortamdaki ısıyı arttırabilir ve diğer yiyeceklerin bozulmasına sebep olabilir.
- Patates püresini dondurmadan önce havayla temasını en aza indirin
Patates püresini dondurmak için bilmeniz gereken diğer bir püf nokta ise patates püresini dondurmadan önce havayla temasını kesmektir. Derin dondurucunun yüksek soğukluğu hava alan paketleme yapılırsa yiyecekler üzerinde soğuk yanıklarına sebep olur. Patates püresini dondururken kullanacağınız saklama kabı ya da poşetteki havayı mümkün olduğunca çıkarın ve havayla temas edebileceği bir şekilde asla paketlemeyin.

DONDURULMUŞ PATATES PÜRESİ TEKRAR NASIL KULLANILIR?

Patates püresini dondurmak için verdiğimiz tüm püf noktalarına harfiyen uyarsanız daha sonra en taze ve lezzetli haliyle dondurulmuş bir patates püreniz olacaktır. Bu şekilde muhafaza ettiğiniz dondurulmuş patates püresini derin dondurucuda 1 ila 2 ay saklayabilirsiniz. 2 ayın sonunda yavaş yavaş patates püresi tazeliğini kaybedecektir.

Dondurulmuş patates püresini yeniden ısıtmak ve yemek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz.
- Dondurulmuş patates püresini bir gece önceden çözdürün
Patates püresini dondurduktan sonra tekrar tüketmek için bir gece önce çıkarmaya dikkat edin. Dondurulmuş patates püresini bir gece boyunca buzdolabında bekleterek oda sıcaklığına gelip çözülmesini sağlayabilirsiniz.
- Patates püresini tekrar ısıtın
Dondurulmuş patates ister ocakta, ister mikrodalgada yeniden ısıtabilirsiniz. Ancak bu aşamada ocakta kısık ateş, mikrodalgada da kontrollü olacak şekilde ısıtma yapmalısınız. Ara ara karıştırarak dondurulmuş patates püresini çözdürerek tekrar ısıtabilirsiniz.
- Patates püresini tazelemek için ekleme yapmaktan kaçınmayın
Dondurulmuş patates püresini ısıttıktan sonra gözünüze biraz kuru geliyorsa içerisine krema ya da tereyağı eklemekten çekinmeyin. Bu ufak lezzet tüyosu patates pürenizin lezzetini katlayacaktır.

Kaynak: Haber7.com
Kasım 21, 2023
Beşiktaş’ta üç sakatlık birden!

Beşiktaş 3 futbolcusunun sağlık durumlarıyla ilgili açıklama yaptı.

Siyah beyazlıların Jean Onana, Yakup Arda Kılıç ve Milot Rashicas’nın sakatlıklarıyla ilgili yaptığı duyuru şöyle:

“Futbol A Takımımızın Sakaryaspor ile oynadığı özel maçta sağ uyluk arka adalesinde ağrı hisseden Jean Onana’nın Acıbadem Altunizade Hastanesi’nde yapılan MR görüntülemesinde uyluk üst adalesinde (iliopsoas) gerilme ve kanama tespit edilmiştir.

Aynı müsabakada sol uyluk arka adalesinde ağrı hissederek oyuna devam edemeyen futbolcumuz Yakup Arda Kılıç’ın yapılan MR görüntülemesinde uyluk arka adalesinde (biseps femoris) gerilme ve kanama saptanmıştır.

Kosova milli takımının 17 Kasım 2023 tarihinde gerçekleştirdiği antrenmanda sağ uyluk iç adalesinde ağrı hisseden futbolcumuz Milot Rashica’nın uyluk iç adalesinde (adduktor longus) gerilme ve ödem tespit edilmiştir.

Futbolcularımızın tedavilerine sağlık ekibimizce başlanmıştır.”

Kaynak: Haber7.com

Kasım 21, 2023
Cezayir’de Başkan Erdoğan ve Tebbun’dan Gazze ilanı! Canlı yayında duyurdular

Başkan Erdoğan’ın açıklamalarından önemli başlıklar;

Toplu cezalandırmaya dönüşen ve savaş suçu teşkil eden İsrail saldırılarını hiçbir şekilde kabul etmiyoruz. Öncelikli amacımız Gazze’de kalıcı ateşkesin sağlanması ve insani yardımların kesintisiz bölgeye ulaşması.

ARTIK KAÇINILMAZDIR

1967 sınırlarında başkenti Doğu Kudüs olan bir Filistin devletinin tesisi, artık kaçınılmazdır. Bu doğrultuda elimizden geleni yapmaya devam edeceğiz.

Filistin meselesi adil bir siyasi çözüme kavuşturulmadan bölgemizde kalıcı barış ve istikrar tesisi mümkün değildir.

Hastane, ibadethane, okul, her konuda koruma altında olması gereken mekanların hedef alınması, halkın göçe zorlanması, vicdansızlıktır, barbarlıktır.

REHİNELERLE İLGİLİ GÖRÜŞMELER

Gerek Dışişleri Bakanım gerek MİT Başkanım, Katar’la müşterek bir çalışma içerisinde süreci devam ettiriyorlar.

GÜZEL NETİCELERİ HEP BİRLİKTE ALMAYA DEVAM EDECEĞİZ

İlişkilerimizde son 3 yılda yaşanan temas ve istişarelerin güzel neticelerini hep birlikte almaya devam ediyoruz.

Atılacak adımlar hakkında fikir alışverişinde bulunduk. Hayata geçirilecek projelerin de yakın takipçisi olacağız.

Geçen yıl 5.3 milyar dolarla rekor kıran ticaret hacimizin bu yıl sonunda 6 milyar doları yakalamasını bekliyoruz. Kardeşim Tebbun’la belirlediğimiz 10 milyar dolar ticaret hacmi hedefimize de inşallah kısa zamanda ulaşacağız.

ZİRAAT BANKASI CEZAYİR’DE ŞUBE AÇMAK İÇİN İZİN ALDI

Şirketlerimizin Cezayir’de harici sektörlerdeki en büyük yatırımcı ve istihdam sağlayıcısı olmasıyla iftihar duyuyoruz. Cezayir’in ülkemizdeki yatırımlarından da memnuniyet duyuyoruz. Ziraat Bankamız Cezayir’de şube açmak içn izin almıştır, hayırlı olsun. Enerji ve yenilenebilir enerji alanında işbirliğimizi geliştirerek büyütmeyi arzu ediyoruz.

Savuna sanayi alanında da çok büyük potansiyele sahip olduğumuzu görüyoruz. Bugünkü görüşmemizde de bu konuyu enine boyuna değerlendirdik.

Bir Cezayir atasözünün de belirttiği gibi “Kul gayret eder, Allah tamamlar” işbirliğimizi bu söz temelinde geliştirmek için çabalarımızı önümüzdeki dönemde de sürdüreceğiz.

TEBBUN’UN AÇIKLAMALARI;

İSRAİL’İN SAVAŞ SUÇLARI

Gazze’deki soykırımın sorumlularının Uluslararası Ceza Mahkemesinde yargılanması gerektiğinin altını çizdik.

75 yıldan beri ilk defa, bu suçları işleyenler adaletin karşısına çıkacaklar. Orta Doğu volkan gibi. Ya bu sorun (Filistin) çözülecek ya da farklı bir mecrada ilerleyecek.

Cumhurbaşkanı Erdoğan’la Batı Şeria’daki Yahudi yerleşimci terörünün de durdurulmasının altını çizdi

Kaynak: Haber7.com

Kasım 21, 2023
Kuzey Kore’den iddialı hamle! Yeniden yörüngeye uydu gönderecek

Kuzey Kore, Japonya’yı bu 22 Kasım ila 1 Aralık arası bir tarihte uzaya üçüncü defa bir casus uydu gönderme girişiminde bulunacağına dair bilgilendirdi. Karar, kısa süre içinde Japonya Başbakanı Fumiyo Kişida tarafından kınandı.

Kuzey Kore, ülkenin güney batısı ve Filipinler’in doğusundaki Pasifik Okyanusu açıklarına uyduyu taşıyan roketin ya da roket parçalarının düşebileceği konusunda uyarırken, teyakkuza geçen Japonya Sahil Güvenlik Kuvvetleri bölgede seyreden gemilere dikkatli olma çağrısında bulundu.

Japonya Başbakanı Kişida, “herhangi bir beklenmeyen durum” için ülkenin hava savunma sistemlerinin hazır olduğunu belirtti.

“Amaç uydu fırlatmak olsa bile balistik füze teknolojisi kullanmak bir dizi Birleşmiş Milletler Güvenlik Konseyi kararlarının ihlalidir” diyen Kişida, “Bu aynı zamanda ulusal güvenliğimizi ciddi anlamda etkileyen bir konu” ifadelerini kullandı.

Kuzey Kore geçtiğimiz Mayıs ve Ağustos aylarında 2 başarısız keşif uydusu fırlatma girişiminde bulunmuştu. Pyongyang 3’ncü deneme için Ekim ayını işaret etse de herhangi bir deneme yapılmamıştı.

Kaynak: Haber7.com

Kasım 21, 2023
Van’da 42 aranan şahıs yakalandı, 9’u tutuklanarak cezaevine gönderildi

Van Valiliğinden yapılan açıklamada, İl Jandarma Komutanlığı sorumluluk bölgesinde emniyet, asayiş ve kamu düzeninin sağlanmasına yönelik yürütülen çalışmaların hız kesmeden devam ediyor.

Açıklamada, “Van İl Jandarma Komutanlığınca, 13 – 19 Kasım 2023 tarihleri arasında icra edilen uygulamalarda, 142 bin 842 şahıs ve 250 bin 50 araç sorgulanmış. Arandığı tespit edilen 7 gümrük kaçakçılığı, 6 dolandırıcılık, 4 hırsızlık, 4 uyuşturucu madde bulundurmak ve kullanmak, 1 göçmen kaçakçılığı, 1 terör örgütü propagandası yapmak ve 19 diğer suçlar olmak üzere 42 şahıs yakalanmış olup 9’u tutuklanarak cezaevlerine teslim edildi. Jandarma Suç Araştırma Timleri (JASAT) tarafından Van ili genelinde meydana gelen bir ‘Bilişim Sistemlerini Kullanmak Sureti ile Dolandırıcılık’ olayı aydınlatılarak, ‘Dolandırıcılık’ suçundan aranan 2 kişi adli makamlara sevk edildi” ifadelerine yer verildi.

Kaynak: Haber7.com

Kasım 21, 2023
‘Yolyemezler’ suç örgütü çökertildi! Çok sayıda gözaltı var

Bir organize suç örgütü daha çökertildi. İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, İstanbul merkezli 3 ilde düzenlenen “Kafes-14″ operasyonları kapsamında, ”Yolyemezler” grubu olarak bilinen suç örgütünün çökertildiğini duyurdu. Operasyonda 19 şüpheli yakalandı.

İstanbul Organize Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri, örgüt mensubu 28 şüphelinin yakalanmasına yönelik İstanbul, Diyarbakır ve Balıkesir’de belirlenen adreslere eş zamanlı operasyon düzenledi.

19 ŞÜPHELİ YAKALANDI

Operasyonda 19 şüpheli gözaltına alındı. Polis ekiplerinin diğer şüphelilerin yakalanmasına yönelik çalışmaları sürüyor.

İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya şu ifadeleri kullandı;

İstanbul Merkezli Diyarbakır ve Balıkesir’de Eş Zamanlı Düzenlenen “KAFES-14” OPERASYONLARI Kapsamında, “YOLYEMEZLER” Grubu Olarak Bilinen Organize Suç Örgütü Çökertildi

Operasyonda 19 şüpheli şahıs Yakalandı

Organize Suç Örgütlerine, Zehir Tacirlerine, Halkımızın Huzurunu Bozanlara Hayatı Dar Edeceğiz. Nefeslerini Keseceğiz

İstanbul’da faaliyet gösterdiği tespit edilen YOLYEMEZLER organize suç örgütüne yönelik Bakırköy Cumhuriyet Başsavcılığının koordinesinde; İstanbul Emniyet Müdürlüğü Organize Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğünce; KAFES-14 Operasyonu düzenlendi.

Organize suç örgütünün
Kasten Öldürme,
Kasten Öldürmeye Teşebbüs,
Mala Zarar Verme,
Yağma,
Tehdit,
Kişiyi Hürriyetinden Yoksun Kılma,
Kasten Yaralama,
6136 SKM, Genel Güvenliğin Kasten Tehlikeye Sokulması suçlarını işlendikleri tespit edildi.

Operasyon kapsamında,
11 adet ruhsatsız tabanca,
2 adet av tüfeği,
2 adet otomatik tabanca,
23 adet şarjör,
900 adet değişik çaplarda fişek,
1 adet çelik yelek,
15 adet kar maskesi,
2 adet gps takip cihazı
Muhtelif miktarda uyuşturucu
8 adet sanal bahiste kullanıldığı değerlendirilen bilgisayar ve çok sayıda dijital materyale el konuldu. Operasyonlar devam ediyor.

Bakırköy Cumhuriyet Başsavcılığı Koordinesinde operasyonları düzenleyen kahraman Polislerimizi tebrik ediyorum. Allah ayağınıza taş değdirmesin. Aziz Milletimizin duaları sizlerle

HANGİ BÜYÜKLÜKTE OLURSA OLSUN ORGANİZE SUÇ ÖRGÜTLERİNİ ÇÖKERTİP, ADALETE TESLİM EDECEĞİZ

Kaynak: Haber7.com

Kasım 21, 2023
Ebru Şallı’nın eşi Uğur Akkuş hakkında yakalama kararı

İş insanı Uğur Akkuş’a kripto para dolandırıcılığından açılan davada yargılamasına devam edildi. İstanbul Ağır Ceza Mahkemesindeki duruşmaya, tutuksuz sanıklar Abdullah Alkreish, Feyza Betül Köksal ve Ercan Eşkin ile tarafların avukatları katılırken, müşteki Ömer A. da duruşmada hazır bulundu.

Duruşmada savunma yapan Abdullah Alkreish, sanık Uğur Akkuş’la “Turan” isimli yazar olarak bildiği kişi aracılığıyla tanıştığını ifade ederek, 23 Mayıs’ta Akkuş’la görüştüğünü anlattı.

Sanık, iletişimi Akkuş’un yanında çalışan Eyüp isimli kişiyle devam ettirdiğini, güven sağlamak amacıyla 5 bin dolarlık çalışma yaptıklarını ve bu işlemin başarılı olduğunu söyledi.

İDDİANAME

İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından düzenlenen iddianamede, sanıklar Uğur Akkuş, Abdullah Alkreish, Ercan Eşkin ve Feyza Betül Köksal’ın “tacir veya şirket yöneticisi olan ya da şirket adına hareket eden kişilerin ticari faaliyetleri sırasında nitelikli dolandırıcılık” suçundan 4’er yıl 6’şar aydan 15’er yıla kadar hapisle cezalandırılması isteniyor.

Kaynak: Haber7.com

Kasım 21, 2023
Kaybolan şahıs jandarma tarafından bulundu

Erzurum’un Karaçoban ilçesi Doğanbey mahallesi Hori mezrasında 50 yaşındaki M.G.’nin kaybolduğu ihbarı ekipleri harekete geçirdi. İhbarın ardından Karaçoban İlçe Jandarma Komutanlığı, Erzurum İl Jandarma Komutanlığı JAK Timi, Arama Kurtarma İz Takip Köpek Timi, AFAD ekipleri ile koordineli olarak arama kurtarma çalışmalarına başlandı.

Yapılan çalışmalar sonucunda kayıp vatandaş M.G. gece yarısında Karaçoban ilçesi Bağlar Mahallesi Zübeyr mezrasında bulundu. Şahıs, jandarma ekiplerince sağlık birimine sevk edilerek ailesine teslim edildi.

Kaynak: Haber7.com

Kasım 21, 2023
Tunç Soyer hakkında soruşturma başlatıldı

İçişleri Bakanlığı, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in, İzmir’in 100. kurtuluş yılı dönümü programında yaptığı konuşmada Osmanlı Devleti’ni hedef alan açıklamalar hakkında kişinin hatırasına hakaret, halkı kin ve düşmanlığa alenen tahrik suçunu işlediği gerekçesiyle soruşturma başlatıldığını duyurdu.

NE DEMİŞTİ?
Tunç Soyer 9 Eylül’deki konuşmasında “100 yıl önceydi. Bu toprakları yönetenler gaflet, delalet ve hatta hıyanet içindeydi. Gençler, kadınları, çocukları, geleceği hiç düşünmediler. Sadece saraylarındaki saltanatı korumak için bütün bir milleti ateşe attılar. İnsanlık onurumuzu, bağımsızlık tutkumuzu ve yaşam hakkımızı ayaklar altına aldılar ve teslim oldular. Ve bir sabah emperyalist ülkeler kirli emelleriyle güzelim şehrimizi işgal etti” diyerek Osmanlı Devleti ve yöneticilerini hedef almıştı.

Kaynak: Haber7.com

Kasım 21, 2023
Filistinli şef tenekeyi fırına dönüştürdü

İsrail’in ablukaya aldığı ve bomba yağdırdığı Gazze’de ekmek yapılan fırınlar da hedef alınmıştı.

Bir yandan bombaların hedefi olan siviller açlık ve susuzluğa da terk edildi.

Filistinli şef, İsrail zulmü sonucu oluşan imkansızlıklar nedeniyle yağ kutusunu fırına dönüştürerek böyle ekmek yaptı.

KAYNAK: HABER7

Kaynak: Haber7.com

Kasım 21, 2023